AYURVEDISK KOST &
MADLAVNING
– 3 dages workshop
Bliv fortryllet af den ayurvediske kogekunst og oplev, hvordan krop og sind afbalanceres af ayurvedisk kost.
På kurset lærer vi om ayurvedisk kost og madlavning og deler de spændende og velsmagende madoplevelser.
Programmet består af en teoretisk og en praktisk del på ialt 15 timer:
o
Den rette ernæring for de forskelligepersontyper
- Pitta - Vata - Kapha
o Klassificering af fødevarer
o
Intro til krydderier og hvordan de bruges
o
De forskellige smage og deres indvirkning på krop og sind
o Hurtige og lækre ayurveda opskrifter
Dette kursus sættes op igen d. 18., 19. og 20. maj 2012.